5 lata 9 miesiąc temu - 5 lata 9 miesiąc temu#1067236przez Andreaa
Nosicielstwo Salmonelli to według naukowców stan pośrednio pomiędzy brakiem zakażenia, a wystąpieniem pełnoobjawowej choroby. Ogólnie pałeczki pozostają w stanie uśpienia ale stanowią zagrożenie nie tylko dla posiadacza ale równiez dla jego otoczenia. Dlatego też wazne jest przed podjęciem pracy w gastronomii wykonanie badań na nosicielstwo salmonelli.
Salmonella nosicielstwo “tworzy” bardzo chętnie u osób z silną odpornością. Przypadkowe zakażenie, które nie ma możliwości ujawnienia się przy prawidłowej pracy układu immunologicznego, pozostaje w uśpieniu do czasu załamania obrony organizmu. Drugą z sytuacji, która prowadzi do wystąpienia nosicielstwa, jest nieodpowiednia antybiotykoterapia. salmonella.net.pl/salmonella/nosicielstwo-salmonelli/
Ostatnio zmieniany: 5 lata 9 miesiąc temu przez Andreaa.
