Zaczynam nowe przedsięwzięcie - na fali ostatniej mody porzucam pszenicę w każdej postaci wraz z innymi glutowatymi zbożami,reszta bezglutenowa w niewielkich ilościach. Podstawa diety - warzywa,warzywa,warzywa,orzechy,oleje,ryby,jajka,mięso. Niezbędne zakupy zrobione i pierwsze potrawy też. Sniadanie: duża cebula,pół lyżeczki masła,2 małe jajka Obiad: filety z flądry lekko spanierowane w mące jaglanej zapieczone na porach duszonych z cebulą i estragonem.Genialne! Kolacja: zupa z cukini i groszku z kulkami z dorsza z koperkiem. Może jakieś towarzystwo:)
Z dostępnością takich produktów i tak jest już lepiej niż kiedyś bo obecnie można je znaleźc w wielu miejscach. W specjalnych sklepach można bowiem nabyć specjalne pieczywo bezglutenowe, chleb gryczany, mleczny. Pieczywo bezglutenowe można również przygotować w domu, ze specjalnego koncentratu ciasta bezglutenowego..
Na stronie znajdziesz mąki i takie koncentraty: bezgluten.pl/sklep/111-maki-koncentraty-bezglutenowe
