Kącik kulinarny

Żeberek w miodzie nie robiłam, ale podzielę się przepisem na kurczaka w miodzie

Skrzydełka lub pałki z kurczaka - gotujemy

Na patelnię: czosnek (2-3 ząbki)
2 łyżki oleju
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki miodu
1 szklanka rosołu
Do tego dodajemy ugotowane części z kurczaka.
Dusimy na małym ogniu tak długo, aż skrzydełka/pałki zostaną oblepione gęstym skarmelizowanym sosem.

Mniam pyszności U nas dziś kotlety z jajek z ziemniakami i jakaś surówka
A na jutro zupka meksykańska

no to jak jesteśmy w temacie miodu to jeszcze jeden przepis:

12 skrzydełek
3 łyżki miodu
papryka ostra
3 łyżki ketchupu (najlepiej pikantny)
1 łyżka sosu sojowego
sól pieprz przyprawa do kurczaka

Skrzydełka oczyścić. Ze wszystkich składników przygotować sos. Zalać nim skrzydełka. Zostawić w lodówce pod przykryciem 3-4 godz (a najlepiej na całą noc). Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Dużą blachę wyłożyć folią aluminiową. ułożyć skrzydełka zalać resztą sosu. Piec ok 40-60 min.